Обычно проблемы с толстыми пьяными потными гостями;)
А с такими хорошими, трезвыми, щедрыми, как некоторые наши форумчане - легко;)
Кстати, это взгляд с двух сторон. Они же мило рассказывают о своей кухне и что это первый приват и последний день работы;)