На основании чего, простите, такие выводы сделали? Если будет интересно, могу привести вопиющий пример безалаберности менеджмента в Буре....
Бур - это Макдональдс от стриптиза. Сердито, не дорого, предсказуемо, приличного качества. Побольше льда в стакан и кетчупа на булку. Можно ещё большую картошку и мороженку на десерт.
Это , конечно, не высокая кухня. Это еда "на каждый день"...
