думаю, что как и везде - от намотки на винт ни одно заведение 100%-ных гарантий не даст Персонал кочует, диспансеризация если и проводится, то уж наверняка не чаще раза в месяц(и то, это в центровых клубах, дорожащих своей репутацией).
Так что ОЗК и моск в голове рулят