Я думаю, что понятие т. н. "нормального" клуба - это чистая философская концепция. Как идеальные вещи Платона

Клубы должны быть разные и для разной аудитории, а не "нормальные". Ибо у каждого норма своя

Кому палитру, а кому и пол-литру