Именно в доле со сменой персонала клуба!

Химичат с кассовым аппаратом, плюс на барной стойке часто не пробивают чек - сплошь и рядом! Смена, ессно, в доле...   Бодяжат водкой пиво, пересортица с коктейлями (недолив ингредиентов) и т. п. Я сейчас говорю не про какой-то определенный клуб, а про систему в целом. Невороватых барменов найти почти невозможно...