На самом деле 215 рублей за столь большие порции и вкусные порции это более чем бюджетно. В ресторане грузинской кухни в центре только первое блюдо раза в два меньше по порции и стоит дороже чем весь обед в этой столовке и не так вкусно. В столовой предприятия где работаю только омлет с сосиской и компотом стоит порядка 110 рублей. В университетской столовке порции в два раза меньше, цена за схожее меню - порядка 350 рублей. Сеть столовок Парус - порции вновь меньше, ассортимент скуднее - схожий ассортимент 400-450.

Насчет просрочки - вряд ли, работает года два, клиентура постоянная.