А ваши обсуждения то где?
Обсуждайте вместе с топикстартером. Или вам помочь?
Берете мадам , хоть Луну, хоть Венеру или Терпсихору, и пишите так мол и так, хостес/официантка ТТХ, приметы, отношение к работе/гостям и так далее. Положительные/отрицательные качества.
Ориентировка на человека это называется.