Клуб - это бизнес, и если потенциальные убытки от проверок налоговой ну или кто там занимается проверками наличия разрешения на работу у персонала, превышает потенциальный доход от присутствия негритянок (которых хорошо видно ),то негритянок не будет.
В свое время мне так и озвучили причину их исчезновения.

Может быть сейчас ситуация изменилась. Ну или решили, что немка ничем особенно от других девушек не отличается

А в США ОГРОМНЫЙ рынок нелегальной рабочей силы, особенно в сфере обслуживания. Всем это выгодно и на это просто закрывают глаза. Кроме того есть нюансы. Например по студенческой обменной визе J1 можно работать. Так что надо рассматривать каждый случай индивидуально.