Я обычно, когда чувствую, что мозг отказываецо удерживать в памяти новые пункты мной заказанного, прошу счет. Закрываю счет. Открываю новый.   И все, никаких проблем.  

В твоем же случае с учетом того, что сами пили-ели, деффок угощали, мне кажецо, что такой метод был бы оправдан - это помогло бы сэкономить время на всякие ненужные разборки.