1) дек, тут вопрос не в том, много это или мало. Вопрос - нах он вообще нужен при пустом зале?

2) опять-таки нонсенс. Если к примеру с гостя состригли деп, имхо, стыдно с него еще за вход брать. Опять-таки если клуп работает не на отжым всего за пару месяцев, а рассчитывает на постоянных гостей.

По кальяносам - везде где часто курю есть скидос на кальяносы, такой же как и на меню.

Повторюсь - путь который сейчас избрал Скандал крайне рисковый для нового клупа. Сомневаюсь, что это принесет им процветание. Но это мое личное мнение, хоть я и много клупов повидал, которые пафосно открывались и воровато закрывались.