Плюсом у нас есть такое явление, как бесплатная доставка на работу, дом продуктов из деревни в лице разных бабушек (они кстати продвинутые стали - клиентам своим рассылают сообщения в группах в вайбере) - у них еще дешевле, десяток деревенских яиц (такого желтого желтка у яиц ритейлеров нет) - 50 рублей. У нас на работе на проходной каждое утро приезжают бабушки с огромными сумками и дедушки на стареньких машинах (у тех мясо вообще по 200 рублей взять можно).
Плюсом у многих дачи, где старшее поколение выращивает овощи и фрукты.
Народ самоорганизуется. На пресловутом новоязе - «самозанятость».
В Штатах - в Калифорнии , Луизиане, Алабаме, и еще в нескольких местах наблюдал организацию временных фермерских рынков. В определенный день недели какая-то из улиц полностью отдается местным фермерам для продажи своих продуктов - мяса, овощей, фруктов, изделий handmade и т.д.
В целом, на самый ходовой товар (картофель, томаты, клубника, апельсины, ягоды, сыр и др) ценники на 30-40% ниже чем в торговых сетях.
