О том, что можно отказаться платить за обслуживание узнал только от вас (как и остальные участники форума), за что большое товарищеское спасибо, так почему-то и в голову не приходило ("А что, ТАК можно было"??) Собственно, речь о том, что такие фокусы, мягко говоря, не красят любое заведение
Так о том, что наценка введена, предупреждают на входе почти всегда (причем даже если узнают), а о том, что можно отказаться - молчок.