Скорее всего, проблемы в вас. Вечно обижающихся, подмечающих малейшие девиации (на ваш взгляд опять-таки) в поведении обслуживающего персонала, сотрудников государственных органов и т.п.
Это уязвлённое самолюбие.
Если рассуждать глобально, общО, так сказать, то проблема в том, что люди зачастую не знают своего места в жизни. Когда человек невежлив в отношении тебя - это всегда неприятно, но если этот человек объективно, по той или иной причине, стоит по социальной лестнице гораздо ниже тебя - это напрягает вдвойне.
Приведу простой пример. Не секрет, что я в своё время ругался тут с половиной форума, но одно дело пикироваться с тобой, и совсем другое - читать бредни всем известной "розетки". Так и здесь - охрана суть такая же обслуга, как и все остальные, кормящиеся за счёт гостя, и никакое, даже малейшее проявление неуважения к гостю с их стороны просто неприемлемо. Требовать подобострастия и раболепия от этих господ - несомненно перебор, а вот вежливость и профессионализм наличествовать обязаны.
