Экой вы, батенька, нежный, право! Никакой особой предвзятости по отношению к вам лично я не наблюдаю, реакция вполне благодушная.
Что же касается "выше классом", то вы просто сравниваете сейчас метры с килограммами. Буры и Сетка - суть заведения совершенно разного формата, способов отъёма денег у населения и конечного результата. Разительного же контраста в интерьере и прочем не отмечал ещё никто, есть только частности и нюансы, зависящие обычно от конкретного гостя.