Волею случая занесло на обед в одно кафе-столовую, которое судя по всему держат в Чувашии жители одной из бывших республик СНГ. На меню не смотрел, выбирал на раздаче. Наложили огромную тарелку горохового супа, в котором здоровые куски курицы, немалая порция салата-оливье, здоровую тарелку жаренного лагмана с большими кусками говядины, компот и поллепешки. На кассе удивился от озвученной суммы - 215 рублей! Переспросил, потвердили - 215 рублей, но оплата только кэш или перевод на карту. Начал есть - все горячее, вкусное. Еле доедаю тарелку супа - реально отвык от таких порций и думаю, а в чем тут вообще бизнес-то? Огромные порции с кучей мяса и всего за 215 рублей! Они хоть 10 рублей с чека зарабатывают? Или я чего не понимаю? Да, конечно эта столовая без пафосных интерьеров, с простой мебелью, но вот как?!?