Насчёт премиум-лайтов вопрос сложный.. Пока в мск есть один пример более-менее успешного премиум-лайта - ГГ. Но там все завязано на премиум-гостей, для которых ГГ уже и не совсем лайт.. Таких гостей даже в мск относительно немного, и нет никаких причин, чтобы они вдруг решили перебазироваться в БВ со всем их набором дебильных правил.
GG действительно уделяет определённое внимание только гостям, которым не жалко потратить единоразово 70-130 на карту клуба. На других гостей им плевать. Раньше их интересовали хотя бы отзывы на Яндекс картах (как и все, GG писал сам себе фейковые отзывы, пытался удалять негатив), теперь им плевать даже на отзывы.
Но вот "премиальность" этого клуба существует только в воображении Лаки Ли, к сожалению. В премиальном клубе не ставят столы вплотную друг к другу. Да так, что при полной посадке гости трутся затылками и танцулями. В премиальном клубе приваточные хотя бы на уровне БВ, в Golden Girls они напоминают примерочные. И опять-таки поставлены вплотную к столам. В общем, как в дешёвых столовых и фаст-фуде, пространство используется по максимуму.
В премиальном клубе к гостям, как минимум, прислушиваются. А владелец клуба не мечется между двумя крайностями. То высокомерно общаясь с гостями, то бегая по клубу и заглядывая в глаза.
Ну и так далее. GG - это клуб эконом-класса с премиальными ценами).
